友友们，我又要挑战炒嫩牛肉了，大家说的小苏打我已经买回来了，就是我学习了切牛肉的横竖理论，信心满满买了一整块肉的时候，真的很像我大学看完了整本教科书进考场打开卷子发现题目跟课本对不上的感觉，我又不知道怎么切了！
这肉纹怎么乱七八糟又横又竖的啊！ ​