芒大脸 24-04-27 20:05
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团了一阵子鸡翅,陆陆续续每天在评论里收到很多反馈,大部分说很好吃,收到一口气连吃好多包;也有小部分说收到的感觉不入味,肉很柴,骨头很硬,或者是很辣,没有甜味等等。
我本来理解的是千人千味,我个人感觉这个鸡翅是偏甜口的,它的皮是有味道的,里面的骨头缝里的肉就是这种干干柴柴的,骨头也是硬硬脆脆的,需要用力咬碎的,不是那种虎皮凤爪,骨头一嚼就碎的。
但是看大家反馈如此不同,我就让老板给我寄一批吃吃看,跟我之前买的是不是做法变了,到今天刚收到。
我收到的这一袋“微辣”的确比我之前买的辣不少,甜味降低了。我跟老板说你是不是加辣了?她说:很多人说不辣,就跟师傅说加一点…我说:那你不能直接加呀,加也应该增加“中辣”选项才对…怪不得很多人说比想象中辣…有的人之前一批收到的,说一点也不辣。
单纯从味道来说,其实加辣版本我是喜欢的,比之前不甜,咸辣了,但是这样跟我一开始描述的“蜜汁微辣”又有了区别,还是不行的。
其实主要还是这次超出预期,没有准备好的关系,老板当初问我:大概会有多少?我说可能几千?她说:噢,那没问题,来得及。结果我说的是几千单,她说的是几千只鸡翅,当天晚上跟我说:完了完了,太多了,来不及了。忘记一单=10只鸡翅了。和预期的就差了10倍。
然后因为老板不熟悉淘宝,发货时间又设置错误,弄成了24小时内发货,更加马不停蹄,还是被罚了不少款。后来包装袋也用完了,有些朋友收到的可能是纯银色的,就是袋子来不及做。
总之这次还是挺不好意思的,收到觉得好吃的朋友算是幸运,就是很感激你们满意;收到觉得不好吃的朋友实在是抱歉,不知道到你们手上的是刚好师傅没做好的,还是本来就不合口味…就真的很不好意思。觉得很不好吃的朋友可以直接找我售后,我会负责。
最后还剩下一点货,卖到30号截止,原链接因为发货延期被强制下架了,要买的可以直接找老板要新链接。

发布于 浙江