觉得我不能再讲新加坡坏话了,作为一个对这比较熟的人来发一条半 local 半 tourist 的新加坡 Tips 吧,未来想来这(👻)地方的朋友可以 Mark 一下…
1️⃣ 众所周知这地酒店贵得离谱,大多数推荐都是在挑市中心的酒店,不过我个人觉得可以考虑加东地区,一些预订 App 会显示为东部地区或者东海岸,这边有 Holliday Inn / Mercure 还有一个英迪格,整体价格比市中心什么乌节路/滨海湾划算不止一点。
而且这个区域也比较 local,也是娘惹文化比较著名的地方,同时这边有一个比较 local 的海滩公园是东海岸公园,纯看海也可以选这里,虽然新加坡的海并没有什么可看的,主要是能看到马六甲海峡上的邮轮(?图一)…一些比较年轻的 Cafe 还有乱七八糟的菜系都能找到,坐地铁去市中心各种地方也没有很远(20mins);
我这次被迫住了一晚乌节路的 Mercure 我觉得也还行,房间小得要死但重点是便宜且泳池(图二)还挺不错的,坐个公交车大概 10 分钟以内就到乌节路的著名购物地,各位可以考虑。
2️⃣ 我觉得新加坡中间档餐厅(人均 RMB 200-500)毫无特色甚至不如上海,所以吃只有两个极端,路边摊大排挡和 fine dining。
路边摊就是食阁,类似老中大食代那种东西但低配版,也能找到一些米其林但我个人觉得没必要,都是尝鲜型再好吃能有多好吃的东西,所以就是图个新鲜热闹烟火气,搜索可以搜 food court / food centre 会冒出来一大堆,到处都有。
我个人比较喜欢和推荐的食阁是 Bedok(离机场近一些),Maxwell(市中心 ChinaTown 离哪都近),Albert(离 Atlas 和安达仕酒店近),还有一个旧机场路食阁据说也不错(离加东近)但我还没去过,至于最著名的老巴刹我从来没去过(看了图也不是很有兴趣去)……
肉骨茶鸡饭说真的都差不太多,我真心觉得松发没那个排队的必要不排还可以吃吃,亚坤吐司有 N 多店哪里都有不需要只盯着市中心的;唯独两个例外,一是我觉得 328 加东叻沙值得,主要它能点 grab 外卖且能点到的区域很大;另一个是我一直想尝但没抽空去上的老夫子炒粿条(旧机场路食阁是最初的店),有朋友喜欢的可以去试试。
Fine dining 没什么可说的就是要提前预订和注意 dress code(我穿了短裤去康莱德里的酒吧结果入门就被服务员盯了一下,虽然没不让我进但能明显感觉有些地方还是挺抠这事的),两周是比较合理的时间,以及现在服务费和税高得离谱所以不能只看 set menu 价格(我昨天那顿服务费和税加起来将近 40 SGD)……
3️⃣ 交通,地铁公交都很方便,如果有 Master/Visa 的芯片卡(卡上带 WiFi 形状符号的)都可以直接刷,就是不需要单独办交通卡;我这次发现了一个可以和电话卡一块的交通卡(虽然我没买),可以在携程上预定并在樟宜机场取卡;其他就是,交通卡不怎么建议办能 master 就用 master card;
4⃣️ 购物,首先是两个奥莱,一个是在樟宜机场旁边的 expo 那个站,另一个在西边叫 imm,主要就运动品牌最划算吧但其实和国内有差不太多,有点 coach MK 之类的东西;
另外我个人非常想推荐一下乌节路希尔顿二楼那个奇怪商场文华购物廊,有一家不错的 sneaker 店、户外用品店(有 montbell)和一家买手店,估计是新加坡唯一能找到 le maire 和 APC 小众款的地方;
是义安城(Ngee Ann City)楼上的 Takashimaya,可能我个人很喜欢逛日式百货,反正就是我很喜欢那种把同类的东西都放到一块的商场,以及这里还有一家书店 Book Kinokuniya,反正过去我需要什么外版书都是我家人在这买的,这几次去也都爱逛逛,文具什么的也都很好(图五为我去年在那买的两颗草)。
5⃣️ 圣淘沙我从 2007 年去过一次之后就再没去过,我觉得新加坡真正放在全世界都能排上号的其实是新加坡动物园(请看本人视频http://t.cn/A6Hvaaux!),小时候去过一次就印象深刻去年连带新的河川动物园和夜间动物园又去了一遍,它的最大特色就是没有笼子,猛兽类会用水池或者一些自然的阻拦设计保证安全,食草动物就直接可以特别近地看到,反正我是很喜欢这种感觉;河川生态园主要是一些漂亮的鱼还有生活在水边的东西,有 capybara 在那个需要坐小船的项目里,注意别中午去坐因为 capybara 会躲起来睡觉;
然后夜间动物园其实也挺好的但是不推荐眼瞎的朋友去,我就是那种本来就有点瞎到了晚上就更瞎的人,尤其那动物园就是为了还原动物晚上的状态所以灯什么的约等于没有,就友情提示一下……
6⃣️ 个人饮食推荐!首先是一家在🍠上不怎么出名但我非常喜欢的海鲜店 Roland,就在东海岸公园旁边,一进去就是那种香港老粤菜酒楼的感觉,可以去打包辣椒/黑胡椒螃蟹到海滩上去吃;再偏僻一点(which means 更当地也更便宜)的一个食阁叫 East Coast Lagoon Food Village,是一般我家里人会去聚会吃饭的地方,该有的什么沙爹海鲜全都有,印象中附近也有一家珍宝海鲜不过我真的觉得 Roland 更好吃哈哈哈……
什么哈芝巷那边有一家清真的甜点叫 Mini Keria Gula Melaka(图八),我称之为马来亚版清真地瓜糖油果子,就是一种小小的地瓜泥面团炸出来的甜甜圈,如果路过可以去吃一下(倒是也没有什么特地去吃的必要…)
还有一种哪里都有的食物是烤鸡翅(图九),我个人最喜欢 Bedok 的因为毕竟是小时候就吃过的东西,记得 2007 年大概是一新币一对去年发现涨价到一块五了也还行;另外一种我喜欢且感兴趣的东西叫做黄梨水(图十),其实就是非常淡的菠萝汁,类似于凤梨罐头冲水,因为我印象中 2007 年的时候这个玩意满食阁都是,但是到了 2013 年左右就开始特别少了,现在一整个食阁卖水的可能有一家有就不错了,我不知道是为什么…(如果在大陆我可能会有兴趣研究一下但是新加坡算了,但我还是很喜欢喝它)
上次去考察了两个知名甜品店,一个是 Le Matin Patisserie,另一个是 Tarte by Cheryl Koh(图十二),它俩就隔一个十字路口,前者是在 NOMA 做过甜品师的谁开的,后者 Cheryl Koh 也是新加坡米三 Les Amis 的甜品师;第一家我感觉看着其实不错但是我点的东西踩雷了这次也懒得再去试,后面 Cheryl Koh 我就很喜欢,我觉得是我一个不怎么研究甜点的人感觉做的不错的偏亚洲口味的法甜,感兴趣的朋友可以一试。
以及这次去了传说中的亚洲第一 Atlas Bar,对酒感兴趣的朋友可以看我之前写的评价,但是在这里我想说的就是,如果你没预约,可以尝试白天 walk in,中午 12 点就开,人其实没有想象得那么多,所以大概率可以进去,但是晚上就不知道了…
7⃣️ 逃离新加坡(😅),这次直接坐车来马六甲了所以其实我也推荐一下我这个线路,大巴车票在 Easybook 这个 App 上订,上车点很多可以挑一个离自己近的,大约 40 mins 到关口然后再 2 个多小时就能到马六甲;此外还有直接去吉隆坡的车,反正我是感觉挺方便的比坐飞机有意思……
以上! http://t.cn/RxEUnVl
