据说深圳是湖南省会，所以昨晚去吃了笨罗卜。长沙基友曾热烈安利。可为什么是罗卜而不是萝卜，大概创始人姓罗吧。因为孤家寡人，所以浅点了招牌的香煎金钱蛋和醋蒸鸡。味道都是能想象的，但还是好吃。金钱蛋就是虎皮蛋，切成一圈圈，起皱的蛋白和黏糊糊的蛋黄支离破碎在调料中，这调料的灵魂除了辣椒还有妙不可言的大颗蒜粒，不知是改良还是我吃辣能力提高了，总之并不觉得辣，只觉得蛋香油香蒜香被辣味和微甜萦绕，味蕾左右逢源。

醋蒸鸡顾名思义，酸溜溜的鸡肉很开胃，汤里有醒目的榨菜，同样辣度普普。我舍弃了白饭而要了清水面，每次挑起几缕浸在鲜酸的汤水里，吸溜，吃到辣椒皮舌头会一激灵。然而！这面条更绝的吃法是搅拌金钱蛋的配料，因为那蒜与辣椒与别的什么附着了蛋黄后，变成了口感绵糊的滋味综合体，被它纠缠的面条好似遭到群蚁围攻的小蛇。这将是你吃过最好吃的干拌面。

#尽情去吃#