A：杜老师计划经济时代学徒留念：老糕饼食品厂；
关键词：北京门头沟红色面包沙蒿膨松剂；师傅300；老虎牌改良剂；蓝燕子酵母；国家储备粮食；粮票购买；面包馒头木槽子；果木烤面包等。
史雄飞老师～北京五棵松与意大利面包协会合作80至90年代：中種法、港式麵包法、隔夜法等。
B：中国面包最有突出贡献的是台北刘荣华面包大师（欧洲面包工艺），再无第二（胡德彪老师是酒花古法面包最佳工匠）
台北：刘荣华（劉榮華）作品
《现代面包制作百科》上下册
《欧洲西点大全》
《欧洲曲奇与蛋卷》
《欧洲面包工艺》等。
#面包大师刘荣华老师台北#计划经济时代老国营食品厂合影#糕点非遗
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