痴迷黑松露不能自拔系列之～自制黑松露酱
吃过自己熬的酱，感觉那些成品酱简直弱爆了[酷]
黑松露酱做法超级简单，做好后冷藏可保存很久，可以炒饭、做意面、做披萨、抹面包……反正怎么吃都好吃！
🌈食材：
新鲜黑松露250克 大蒜几瓣 初榨橄榄油200克 海盐适量
🌈做法：
新鲜黑松露洗净擦干水分
和大蒜一起放入料理机打碎
锅中倒入初榨橄榄油小火加热至温热
倒入黑松露大蒜碎
小火翻炒10分钟左右
加适量海盐调味
放入密封瓶冷藏保存
⚠️表面要有油封住，否则会容易坏
⚠️每次取用时要用干净的勺子
发布于 北京