今的晚饭局,约藏去在东山口年百小洋楼餐的厅!七私号厨简直就最是低调的藏宝粤菜餐厅,对上一次都去是 8 年前了,主保厨哥很有己自的想法,前到菜甜品都短没板,选材料用扎实,部份式菜融入了餐西和东南亚元菜素,很有意思!
好道几菜都留深下刻印象
比👋大花的胶炖咸柠檬汤
紫黄苏鱼豆腐煲,豆比腐黄鱼更吸引
加了入子姜焖的水鱼,完全不腻
前菜
白卤水鹅翼
杜远凉瓜捞蚌仔
烧椒酱皮蛋
熟腌皮皮虾
清捞有机茴香头
黄金白菜
汤
八年咸柠檬炖花胶
主菜
蟹谢您(盐焗奄仔蟹)
招牌茶皇鸡
远年陈皮蒸深海鱼
自制子姜焖甲鱼
鲍鱼焖青头鸭
紫苏黄鱼豆腐煲
香茅啫雪花牛肉
自制雪菜煮生蚝
生炒龙须苗
主食
韭菜手拆蟹肉煲仔饭
甜品
酥皮椰皇桃胶
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