农特优选徐亚锋
24-05-06 07:00 微博认证:三农博主

这几年,我拒绝了许多地方政府的邀请(农业节,农特电商园之类的活动),也拒绝了许多农特企业的邀请(水培蔬菜,立体农业,无土栽培,温室农业企业等),相对于这些,我更愿意的是去各地乡村自己走走,偶尔和网友见个面,和地里干活的农民说说话,看看全国不同地方的乡村风情,特色物产,思索田园与人类的关系和意义。

后半生,我的大多数时间就是与田野为伴,自然为伴,然后一门心思的为大家精选食材。前几天,富平华张村村长对我说:“其实每个农民都很爱自己的土地,都很爱自己的庄稼,都想种高品质的水果和蔬菜,但你比如说,真正的好甜瓜,种植成本高,产量低,农民自己没有营销能力,在批发市场卖不上价格,反而低品质的向卖收益大,于是形成不良循环,如果高品质能有市场,能卖上应有的价格,农民肯定都愿意种出高品质的水果和蔬菜”。老徐做的其实就是这件事,我想在未来四五年,在全国各地,都能组织一些农户,种出好的食材,形成一个优质的食材体系,让农产品回归其本身应有的安全和品质属性,并得到应有的价值回报。

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