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【西葫芦蒸饺】
制作配料：西葫芦2个 胡萝卜半个 木耳几朵 鸡蛋2个 虾皮1把 小葱2颗 白胡椒粉1克 五香粉1克 蚝油1勺 饺子皮2块钱
制作方法：
1⃣️西葫芦上市了，现在的西葫芦真的好便宜，而且还特别鲜嫩好吃，遇见一定要买点回来吃吃！
2⃣️我买了2个回来，再加上半根胡萝卜；
3⃣️西葫芦、胡萝卜擦成丝，撒盐腌出水分，然后挤干水分，切碎备用；胡萝卜我还下锅加点油炒了一下；木耳提前泡发焯水切碎、鸡蛋炒碎备用；
4⃣️把所有的配菜装在大碗中，加入一把虾皮，一大把葱花，蚝油、白胡椒粉、五香粉，再葱花上浇上一勺热油；激发出香味，拌均匀即可；
5⃣️饺子皮买回来，擀薄一点；
6⃣️取一张擀好的饺子皮，把边缘抹点清水，包上一大勺馅料，包成自己喜欢的样子；
7⃣️放在笼屉上，开水上锅蒸8分钟左右；
8⃣️这个#西葫芦#你最欣赏繁花的哪个方面素馅儿的蒸饺，皮薄馅儿大，咬开有点丝丝的清甜，越吃越好吃，被大家三下五除二就吃抢光了！强烈推荐你们去试试！#好好吃饭#