高梓清Isabella
24-05-07 11:12

人生从此分为喝过1937 DRC Romanée Conti之前和之后。极度情绪化的一天。二战前的葡萄酒留存于世的很少,这瓶1937康帝被视为“12瓶20世纪伟大梦幻之酒”之一。2018年,1937康帝拍卖价格1.5L:31万美金,折合人民币220万,约合这瓶100万,一口10万。但除去价格和1937本身是个伟大年份之外,传奇之处在于喝到的是康帝原藤的味道。1945年,康帝拔除了园内最后的原生根老藤,现在喝到的都是根瘤蚜虫灾后的嫁接藤。

酒宴当天我不在,朋友给我留了一口,密封起来了,整整10天过后给我送过来。其实我是没有任何期待的,毕竟我们喝到已经成了枯叶的名庄老酒也不少。第一口酸度袭来的时候,我想,咳,和其他老酒并无不同,但喝下去后的力量感,温柔而宏大的环绕,酒的余香、回味久久不能散去。这是已经开了10天的酒啊。别人说,握手后不洗手,我说,喝37康帝后不止是不漱口,是不敢张口。整整15分钟,口腔余震仍是一波接一波的。这种余震,我在其他的酒里从未感受过。

我给朋友发:震撼人心的味道。怎么可以如此悠长、强壮。她说,还有飘渺。先别洗杯,杯子一会儿会很香。当天两个小时后,他们闻到了玫瑰红茶的味道。

我想葡萄酒和历史文化不断吸引我的地方在于,它在我眼前所展现的广阔宇宙,永远映衬了个人和当下的渺小。伟大是自然的力量,也是人的力量,相信的力量,传承的力量,最后组成历史的分量。感到自己非常幸运,正因为有朋友的惦记,才会有这样一生难忘的经历。这样的情谊,同样的,是我们在微不足道的日常里,给到我们还能前进的力量。我想这,就是最近大家老挂在嘴边的“情绪价值”吧。

发布于 上海