橙小咪- 24-05-07 23:22

记录在广西吃的印象深的一些特色菜:
1️⃣桂林吃的田螺酿:剁碎的田螺肉猪肉香菇剁碎后塞进去,田螺口和尾部开了口子,肉如果卡在里面从尾巴把肉吹出来,很有意思,民宿的小馋猫一直在喵喵叫求投喂。(好喜欢吃的这家民宿,有一大片花园背靠十里画廊,吃的菜也很有特色,都是自家菜园种的菜,地址就在景区里面,去码头坐竹筏或晚上散步看风景都很方便,下次天气好了还来住)
2️⃣柳州吃的螺蛳粉:不臭,空心菜很多,虎皮凤爪是煮得很烂的。
3️⃣柳州吃的铁锅粉,肉很新鲜,点了个豪华套餐,各种猪肉牛肉猪杂牛杂一起煮,汤很鲜,清淡好吃。
4️⃣贵港的红谷猪肚,咋一看嫌弃得很能好吃吗,还是粉色的,没见过,是老板强烈安利的特色菜,味道不错,粉色的是红米糟,味道酸酸甜甜的,很开胃,他家的姜鸭也不错没拍,怪不得生意好。早上还开粉店,和贵州米粉口感类似,此外感觉壮族喜欢吃酸甜口!

最后,广西说的辣在本贵州人看来根本就不辣,怪不得两广是一家哈哈哈哈哈哈哈哈[doge]
#广西菜##旅游随记#

发布于 贵州