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【槐花素馅儿饺子】
制作配料:槐花100克 鸡蛋2个 胡萝卜半个 粉条1小把 小葱3根 老抽半勺 蚝油1勺 白胡椒粉少量 盐半勺
制作方法:
1⃣️槐花摘洗干净,开水下锅,焯水30秒左右、捞出来过凉水;
2⃣️槐花挤干水分加在碗中,加入炒好的鸡蛋碎;粉条煮熟切碎,加入老抽和油拌均匀,胡萝卜切碎,油锅稍微炒一炒,全部加在一起,加入1把葱花,浇上一勺热油,加入白胡椒粉、蚝油、盐拌均匀即可;
3⃣️这个馅料就好了!
4⃣️饺子皮稍微擀薄一点,包入一大勺馅料,包成自己喜欢的样子;
5⃣️摆放在笼屉上,开水上锅蒸8分钟左右;
6⃣️超级好吃的槐花鸡蛋蒸饺就完成了。第一次吃这个馅儿,感觉好好吃,比韭菜的还香,第一次吃就上瘾了!#用心赞美日常美食#
发布于 安徽
