奶酪英文叫cheese，牛奶发酵制成的，也就是浓缩的牛奶加乳酸菌（和其他添加的营养成分），钙和蛋白质含量都很高，容易消化吸收。原味的也不会额外加糖，是很健康的食品。

娃们小时候都吃奶酪棒奶酪球当零食的，口感味道都不错。我怀双胞胎的时候妊娠糖尿病需要低碳水，两餐之间也会用奶酪充饥，吃了之后很有饱腹感，血糖和体重都控制得很好，产后瘦身也快。

当然跟所有奶制品一样，奶酪棒里会有饱和脂肪酸，血脂高的人要适量吃，大概每天不超过100克就好。

会给妈妈和表弟表妹家的小朋友都买些😄