⚫免烤箱 | 搅一搅就能做的奥利奥芝士蛋糕

非常适合新手的一款
芝士蛋糕！
全程搅一搅就OK
浓郁的奥利奥芝士味
快动手做起来！
配方搁这里啦
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⚫准备材料
黄油35克 | 奥利奥碎100克 | 奶油奶酪300克 | 糖粉60克 | 柠檬汁20克| 淡奶油120克| 吉利丁10克| 牛奶90克 |奥利奥适量 |奥利奥饼干5片
⚫制作步骤
①将黄油融化 加入奥利奥碎搅拌均匀 倒入模具 用工具压实 放入冰箱备用
②牛奶加热 放入泡软的吉利丁一起搅匀备用
③奶油奶酪中依次加入糖粉 淡奶油 柠檬汁搅拌均匀 再加入准备好的牛奶吉利丁液 搅拌均匀 分成2份 其中一份里面加入适量的奥利奥碎搅拌均匀
④先将原味部分倒入模具 然后放入冰箱冷冻10分钟 取出后放上饼干 再倒入另一半 再放入冰箱冷藏4小时即可。
cr：小北烘焙diy
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