小红书关于姜枣茶的内容，我只讲了1/3就有人嫌我啰嗦了，但又有人老是来挑战，可是他们自己也说不清个所以然，比如说煮20分钟这个点，煎药的原则“表药以气胜，武火骤煎；补药以味胜，文火慢煎，前者20分钟大火，后者大火转小火40分钟。姜枣茶既入气分又入血分，所以就是折中的大火转小火20分钟。
实在搞不懂，最简单的方法就是自己去试，40分钟煮出来的姜茶，喝了会有20分钟那种有一阵往外冲的力量吗？
发布于 上海
左佳霓