【#巴奴创始人称比海底捞贵所以顾客质量高#，因此服务员素质也要匹配上】#巴奴创始人称不要搞过度服务#巴奴创始人杜中兵表示，巴奴小伙伴的招聘和培训投入都很大，由于卖得比海底捞贵，消费人群质量要高，因此，服务员的素质不能比“人家低”。“要从产品定价出发，匹配服务”。但他强调，反对服务过度热情。“在商场里，有顾客做电梯刚上来，就有小伙伴跑到电梯口，来一个90度鞠躬，然后问要不要吃火锅……巴奴千万不要干这个”。http://t.cn/A6Hy6t1G