#滋味##百步芳草# 早上好，守英猪脏粉。例行30元大肠头和普通部位混合。白卤汤，粗粉、鸭血。都是传统做法。外加调味料是胡椒粉，本地豆瓣酱、鲜辣酱。也有油辣子可以选。总体大肠的量可以，风味地道。这家是老牌，现在市区开了十几家分店。这种炖煮类只要配方原料没问题，不容易出错。并不考验操

#滋味##百步芳草# 早上好，守英猪脏粉。

例行30元大肠头和普通部位混合。白卤汤，粗粉、鸭血。都是传统做法。外加调味料是胡椒粉，本地豆瓣酱、鲜辣酱。也有油辣子可以选。总体大肠的量可以，风味地道。

这家是老牌，现在市区开了十几家分店。这种炖煮类只要配方原料没问题，不容易出错。并不考验操作手法。加上大多数是自家人开的，随便就近选一家就行。