吃遍全南宁 24-05-10 12:00
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在路边,吃到糯叽叽的咸水圆,比甜的还好吃?

🥣在边阳街挖到一家晚上才开摊的手搓汤圆,店里有甜咸两种汤圆,都是阿姨每天手工现搓的,早上备当天的馅料,晚上8点开摊。

🥟除了汤圆,也有饺子和云吞,吃上一碗暖fufu的。

❶咸水圆
咸水圆是头菜猪肉馅的,据说是很多南宁人小时候的味道。水磨糯米粉Q弹滑嫩,吃起来软糯又有弹性。内馅咸香清爽,配上撒了葱花的面汤,有点像博白的落水包。

❷甜汤圆
阿姨搓的甜汤圆是经典的花生芝麻馅,甜度不高,还能吃到沙沙的颗粒感,花生芝麻香够浓郁,多吃几个也不腻。

🏠️边阳街汤圆
📍地址:西乡塘区 边阳街与北际路的十字路口处(近边阳幼儿园)
🕡️营业时间:20:00-01:00(元宵提前19点开门)
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发布于 广西