开水族馆的生物男 24-05-10 14:02
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#开水优选#端午节除了粽子还有咸鸭蛋也是要买的,选了去年反馈很好的轻盐蟹皇蛋,还增加了新的礼盒装,无论是送人还是自己家买来吃都棒棒哒~去年买过的可以来点反馈~

为啥推荐这款蛋呢,首先这个款是他们主打的轻盐咸鸭蛋,营养成分表的钠含量占比是49%,而一般的咸鸭蛋这个数值是100+,也就说它比一般的咸鸭蛋降低了至少一半的盐分,那么相对来说整体口感就不会太齁咸~~但口味这个东西因人而异,毕竟它本身还是个咸鸭蛋,多少还是有咸味的,不是说完全不咸~http://t.cn/A6HUL7qP

第二点就是它的蛋白不是纯白的,是图片里淡淡的茶色,鲜鸭蛋先用红泥腌上一个月多再烤制加热,不是水煮的,所以蛋白经过烤制会有淡淡茶色,蛋壳也是棕色的,每一个都是独立包装。有16/20/24枚三个规格选,自己家里吃选16枚的就够了,想要送礼可以选20/24枚的,礼盒装拎着更好看~~

鸭蛋原料是麻鸭蛋,单个个头在70g左右,我们自己吃了十几个,基本个个流油,也有个别是没什么油但是蛋黄起沙,细软绵密,口感也非常不错。如果喜欢油多可以稍微加热下,不要放冷藏,油会凝固,常温保存就好。还有就是咸鸭蛋毕竟是农产品,它也没法做到每一个都一模一样,毕竟每个蛋都不一样,所以可能会有这个蛋比那个蛋咸一点或者淡一点的情况,都是无法避免的哈~~

发布于 广东