视频幕后，有泰国美食故事，就是泰式炒河粉和故事。泰式炒河粉是个国家级的小吃，是在1938年—1944年和1948年—1957年的泰国首相銮披汶·颂堪作为普及泰国民族主义活动的一部分。

泰式炒河粉要用的原料包括鸡蛋、鱼酱、大蒜、青葱、豆芽、香菜、豆腐或鸡肉、酸角果肉、葱，碎坚果、橙汁。

在20世纪30年代的泰国，由于国家的经济状况比较落后，人们发现用米面配合廉价的蔬菜随意的一炒，就可以当做一顿饭，披汶决定加强泰国的经济改善饮食树立国家形象，对于泰式炒河粉的普及也起到了促进作用。

但是愿意的来源是从哪里来呢？就是广东的炒河粉！当时泰国家家户户都爱吃广式炒河粉！所以政府把它改良成泰国风格！放了泰国料理！你们想不到是吗！

这家泰国餐馆叫冬阴功 （ Tomyamkung）在考山路！ 关注我，我带你一起去！哈哈哈哈。