九几年就开起的川菜馆,汇川鱼馆原班人马坐镇,招牌“辣子鱼”就是曾经风靡一时的“沸腾鱼”原型,看上去满盆辣椒,其实点都不辣,巨香!是热油淋在干辣椒和花椒上激发出的香气,光闻这味道感觉就能炫三碗饭[哇]
“辣子鱼”刚开始几口还是非常巴适的,但是这家的鱼吧,嗯……没处理好,有腥味,而且吃到后面就很腻,即使老板说可以免费加豆腐煮进去,我们还是没要。
本来准备点他家特色“拌萝卜丝”的,但是老板推荐“凉拌丝瓜尖”想着正当季就同意了,结果上来还是小小的惊艳住了,新鲜丝瓜尖脆嫩,呛拌的料汁非常开胃,二者搭配就是一道满分💯的夏日解腻小凉菜[good]
“水煮萝卜汤”是点辣子鱼赠送的,这餐共计消费💰130元。#成都美食##不可辜负的美食#
发布于 四川
