今年母親節收到一個超美、又健康的巧克力千層蛋糕。這是癌症關懷基金會志工也是手作健康甜點達人陳力瑜的作品。

它沒有用烤箱烤製(無麵粉.無奶油.無鮮奶丿每一片米餅皮都是用平底鍋煎的薄薄的，每片塗上巧克力豆腐奶油，包製做成大朵玫瑰花型。

和一對好朋友一起提前慶祝祝母親節，一起享用這個美味又健康的蛋糕，大家都吃得很開心😃
昨晚在La Villa 淡水吃晚餐，老闆不但對我們外帶蛋糕沒有怨言，還非常用心的幫我們分切蛋糕，又送我們康乃馨，為快樂的晚餐畫下美好的句點。

祝福各位媽媽 母親節快樂