店铺名称：十五十六饭店
地址：佛山顺德区大良旧寨村东坊中街一巷二十号
推荐指数：★★★★☆

与其说这是一家低配版桑拿菜，还不如说是“桑拿菜”最原始的版本。用最家常的顺德食材，搭配最地道的顺德调味，做出来的效果，比起那些贵价的海鲜食材，甚至更能体现桑拿菜的魅力。这一点尤其体现在调味上：高端的食材往往不需要调味，直接蒸熟吃就好了；而普通的食材想要弯道超车，调味就是最大的助力器，做得好，往往还能化腐朽为神奇。这家店就是很好的例子~#佛山美食# #探店# #顺德美食# #大排档# #桑拿菜# #顺德菜# http://t.cn/A6HGaAFA