新京报 24-05-13 09:04
微博认证:新京报官方微博

【#记者卧底麦当劳餐厅后厨#:#麦当劳给过期食材换标签续命#】今年3月至4月,@新京报 记者应聘进入河南郑州卓越农联餐厅和麦当劳济南大学餐厅,发现后厨存在多种食品安全问题。餐厅后厨1、2号油槽的油,于3月7日晚更换,连续使用到9日晚上,已经呈墨色,即便在过滤之后,仍没有直观的改变。在麦当劳后厨工作多日,记者发现有的食材的时间条会被剪掉直接换上新签。只要遇到食材到期的情况,值班经理和后厨员工们几乎都会选择篡改到期时间,而不是将食材废弃。此外,记者梳理发现,早在2012年,央视的“3·15”晚会中就点名了麦当劳三里屯餐厅存在过期食品翻新再售等违规操作;2021年10月,麦当劳又因食品安全问题,登上热搜……戳全文,了解更多调查细节↓↓↓ #麦当劳回应被指使用过期食材等问题# http://t.cn/A6HGrsoJ