葱油饼不带葱 24-05-13 15:45
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#奔跑吧##晒出咱家的土特产隐藏款#天津祥德斋
与北京相邻的天津,也有着众多糕点铺,其中祥德斋就是一家百年老字号糕点铺。祥德斋现今虽没有桂顺斋、大桥道等一些糕点店名气大,可它家的点心在老城生活的天津人心中都有着美好的回忆,一提起他家的牛舌饼、糟子糕,包括家中老人过生日买的寿桃等等,那都是赞口不绝的。

祥德斋起源于咸丰年间,最初只是卖元宵的,等到天气暖和便改卖蒸食和带馅的烧饼,后来才开始真正的做糕点卖。祥德斋的白皮是经典中的经典,传统的枣泥、豆沙、山楂和黑芝麻四种馅料,吃着酥层很多,馅料也是满满当当的,甜而不腻。

还有老式的桂花糟子糕,浓郁的桂花味,回味无穷,中秋节的月饼也是天津人愿意去辛苦排队购买的,年年都是供不应求,好吃程度无需多说。另外,像其他的喜饼、花生酥、奶皮酥、栗子玛等特别多的老式点心都能在这里找到,真材实料做出的糕点,那是你一踏进店门里就能闻到的香甜味。

发布于 云南