小谭家的晚餐
24-05-13 17:48 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

今天队友要求吃点开胃但是不胖的。那就百香果手撕鸡胸肉加宽粉,安排起来~

1、鸡胸肉加葱姜料酒冷水下锅,煮开撇去浮沫后转小火煮10分钟。冷却后随意的撕成小块;
2、切一个柠檬,挖四个百香果。生抽3、醋2、鱼露1、糖2(或者代糖)、蚝油1、油辣椒2,再放上葱花香菜和蒜末拌匀,冷藏等待30分钟即可;
3、最后盖在煮好的粉条上,淋上几勺大蒜水就可以享用了。

果香和酸辣同时直冲你的味蕾,夏天的闷热马上就一扫而光了。真的非常好吃!
快来试试吧~
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发布于 广东