如果说,莫斯卡托阿斯蒂是白葡萄酒中的可口可乐的话,那红葡萄酒中的可口可乐一定是——蓝布鲁斯科(Lambrusco)[馋嘴]!
我的很多新手酒友们一直希望我找找【甜红】,说干红的酸涩真的怎么也喝不习惯,那你一定得试试它!喝起来是浓郁的莓果香气,清新甜美又不过分腻人,层次感十足,还带有绵密的起泡,超好入口一点都不挑人!之所以说它是葡萄酒中的可口可乐,最主要的原因是它的外观和口感都有和可口可乐的相似点,当然风味要比可乐更丰富。
蓝布鲁斯科(Lambrusco)甜红起泡酒发源于意大利艾米丽-罗马涅产区(Emilia-Romagna),它代表的是蓝布鲁斯科(Lambrusco)这一类葡萄酿的葡萄酒,距今已经分离出了60多个独立品种。初听它的名字你可能会觉得陌生,以为是什么不出名的小众酒。但其实人家还是挺有身份的,是目前世界上最流行的甜红起泡葡萄酒,在原产国意大利还有6个DOC产区!这种风格的葡萄酒曾经风靡了美国市场,瞬间征服了那些喝可口可乐长大的美国消费者。其巅峰时期每年的销量超过1.5亿瓶。
另外,蓝布鲁斯科(Lambrusco)这一类酒在葡萄酒中,它的价格也不贵,喝起来也不伤钱包!对于,刚刚入葡萄酒大门的朋友来说,妥妥的是一个必备酒款了。不过,在选购蓝布鲁斯科这类葡萄酒时,一定要挑选有标注DOC/DOP的(如我们团购这个),这个等级的酒品质能够有保证,风味更复杂、浓郁一些,当然价格也会高一些,不过我的团购才2位数。
而这次选中作为团购的这支DOC级别蓝布鲁斯科(Lambrusco),是成立于1900年的一家酒庄,非常古老!随着酒庄的发展壮大,于 2014 年底加入艾米利亚葡萄酒集团。目前,该集团拥有 700 多名成员,种植了约 1870 公顷的葡萄园。从一开始,酒庄在当地便建立了优质蓝布鲁斯科葡萄酒的标准。直至今日 ,酒庄的 蓝布鲁斯科起泡酒依然是出类拔萃的存在。
产地:意大利 雷焦 艾米利亚
酒庄:卡萨利雷酒庄
酒类型:甜型
葡萄品种:75%萨拉米诺、15%安塞罗塔、10%梅斯特
葡萄采摘年份:2024
酒精度:8%vol
品酒笔记(仅代表个人评价):
观色:酒液呈深邃迷人的宝石红,带着紫色裙带
闻味:入鼻是浓郁的香气,有黑莓、黑樱桃、覆盆子的气息
入口: 入口感觉像葡萄奶昔,果香四溢、口感绵密。细品下是覆盆子、蓝莓、黑加仑和樱桃的芳香果香以及紫罗兰花香,酒体圆润甜美,丰富活泼的泡沫,酸度适中。整体来说非常的简单易饮,不挑人。
总结:特别适合女孩子,或者刚入门的酒友们的一支甜红,不酸涩好入口,不到1张的价格难逢对手!!并且酒标设计的也非常好看,看到这只酒首先是会对它的酒标说一下“哇塞”!我觉得它,无论是聚会配餐/晚安自饮/朋友送礼都很合适!
新手易入门指数:⭐⭐⭐⭐⭐
飞哥推荐指数:⭐⭐⭐⭐
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