南方碳水大省申请出战[举手]！在江西每个市都有自己的市粉，当地素有“乡乡有米粉，县县味不同”的说法，南昌拌米粉、景德镇冷粉、萍乡炒粉、上饶铅山烫粉、抚州泡粉、赣州客家牛肉粉、安远三鲜粉、新余腌粉、宜春扎粉、鹰潭牛肉粉等等[馋嘴]......#微博尝鲜计划##城市巡游记#
无论是简简单单的拌粉，还是考验火候的炒粉，在江西，辣椒都是必不可少的调味。但完全不用担心一大早这么吃会不会太过重口，江西人早就为拌粉找好“搭子”：瓦罐汤里的蛋肉饼汤、香菇排骨汤、萝卜排骨汤、海带排骨汤、茶树菇排骨汤、花生排骨汤……无论哪一种，都是拌粉绝配[心]。
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