#抗炎饮食#

为什么我在尽量戒辣味？
为什么辣味能激发人的布性的？

其实这两个问题是一个答案。

辣椒本身是好东西，维生素极其丰富，辣椒碱还能帮助提高代谢，叶黄素保护眼睛，类黄酮抗氧化……好处非常多。

所以我说的是戒辣味，而不是戒辣椒，甜椒/水果椒（甜巴莱姆彩椒尤其特别好吃）都非常好，直接生吃都脆甜鲜。

但是辣味大家就尽量戒掉吧，别吃太辣的。

吃的越辣，味觉敏感度就越低，口味的接纳阈值就越高，于是口味就越来越重，口味重的东西绝大部分都是很不健康的，所以这样会对垃圾食品/深加工零食/重油烟辣的食物的渴求越来越强烈。

把自己克制下来，会带来溢出效。

把阈值放低，把敏感度提高，才能越来越能get到食物本味，才会感受到吃健康的食物也觉得好吃，也得到快乐。

这个才是真正利长远的，长期克制重口味，最后会发现，原来健康和美味可以同时得到。

你越自律，就越容易自律。

你越克制，就越容易克制。