📣 转发本条,5/22 揪两位读者,
各寄扶霞新书《君幸食》一本 😋
一场跨越千年的文字盛宴
一部“世界上最复杂的美食”史诗
#译文纪实系列# #上海译文新书#
《君幸食》 http://t.cn/A6HUBRRO
[英] 扶霞·邓洛普 著,何雨珈 译。
《 #鱼翅与花椒# 》作者
#扶霞·邓洛普# 三十年来
对中餐历史及实地研究的结晶
对中国饮食里程碑式的致敬
🥢 陈晓卿:
扶霞这一次,选择站在历史的长河里,穿越丝路和长城,给中国传统烹饪智慧找到全球性参照和现代性诠释,眼界开阔、考据精深。 http://t.cn/A6HcwsdN
发布于 上海
