新浪新闻 24-05-15 12:19
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#每天吃50克这种肉增加患癌风险#据CCTV生活圈:我们经常享用的火腿、培根、香肠、咸鱼、咸肉,还有美味的午餐肉等,这些其实都是加工肉制品。有研究显示,每天食用25克加工肉制品(约1片培根),患阿尔茨海默病的风险就会增高;每天食用50克加工肉制品(约2片培根),患结直肠癌的风险就会增高。相较于新鲜肉类,加工肉制品可能会在以下5个方面对人体产生伤害。#长期不换筷子或滋生大肠埃希菌#
1.亚硝酸盐含量较高
2.钠含量较高
3.脂肪含量较高
4.原料多为红肉
5.其他有害物质

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