关于吃面包涨不涨体脂率这件事 我的个人看法： 如果一天吃800-900大卡，面包部分只吃一个碱水放在早餐部分当碳水吃（100多大卡），午饭晚饭剩下的600大卡预算以蛋白质和膳食纤维为主 体重会下降，体脂不会涨。如果恰好和我一样坚持运动 体脂率还会降更多。

但有一种情况吃面包会涨体脂：

一天2餐或3餐 只吃面包🥯 每餐就吃一个面包，其他蛋白质、膳食纤维啥也不吃（这样全天总热量甚至才300-600大卡附近 看起来比前者摄入更少）且不运动 长此以往 其实和上面那种吃饭方式比起来 体脂会更高 还很容易卡体重

所以食量重要 食物结构同样重要
个人的经历体会 去年有时候我吃单一食物且吃很少的情况下 体重掉很慢 后来发现蛋白质➕膳食纤维➕粗碳水一起少量吃 掉的会比较快还不易暴食