#给你的外卖做个营养体检#评价一餐食物是否营养均衡的最佳方法是“四格配餐法”(示意图如下):

“主食”（Staple food）指谷类（米、面、杂粮等）、杂豆类（如红豆、绿豆、扁豆等）和薯类，要粗细搭配。

“蛋白质食物”（Protein food）指鱼、肉、蛋、奶和大豆制品，每餐必备。

“蔬菜”（Vegetables）推荐深色蔬菜

“补充食材”。（X）根据具体安排：奶类、坚果、高膳食纤维蔬菜、营养素补充剂...

一餐当中，这四大类食物齐备，就是营养均衡的一餐。营养好坏并不完全取决于某种食物，更关键是看搭配。不论一餐营养，还是一天营养，或长期营养，都主要看搭配。