#深夜食堂[超话]#谁能想到鲈鱼和花甲一起煮会那么鲜美，做法简单又好吃。大雨冲来的鲈鱼两面改一下，花刀方便入味，用厨房纸吸干，表面水分，撒点盐和淀粉，这样可以给鱼肉入个底味，煎起来也不粘锅，不破皮油热，把鲈鱼两面煎至金黄酥脆，放点葱姜、蒜、小米椒一起爆出香味，加入九十九度的开水，一勺生抽，八十八粒白糖提鲜，再倒入两块钱，花甲煮到花甲开口，放一勺水淀粉，勾芡即可，鲜香入味，营养丰富。喜欢您就点个赞，收藏做起来吧。 http://t.cn/A6HfnLe2