老式蜂蜜脆皮小蛋糕🧁
儿时的回忆😙
外酥里软的老蛋糕🍰在家自己复刻，0失败啊！还原童年的味道🥰
🧑🍳食材准备：全蛋液110g，砂糖20g，蜂蜜30g，低筋面粉70g，玉米油18g
📒步骤
1️⃣ 鸡蛋+蜂蜜+糖加入盆中打发，打到体积变大，划8字不易消失
2️⃣过筛低筋面粉翻拌至无干粉，再加玉米油翻拌均匀
3️⃣模具刷油，倒入面糊9分满，烤箱170度15-20分钟
cr：喜悦爱吃
#我的美食日记##武汉夏季觅食指南#
发布于 广东