不二日食 24-05-17 15:59
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好吃是好吃,就是太费米饭了🤣|||每次这样炒出来的辣椒炒鸡蛋,我家孩子都要吃好几碗米饭🍚拌着米饭吃特别香,真的吃不腻哦~[派对R]

🌿🌿食材:鸡蛋5个,青椒200g

🌿🌿做法:1️⃣鸡蛋打入碗中(切记不要搅散)锅中油烧热,直接带入锅中,开中火边煎边翻到,稍微定型后再用锅铲捣碎,这样炒出来的鸡蛋一颗颗特别香哦[皱眉R]然后盛出

2️⃣锅留底油,放青椒,蒜子,豆豉,加适量盐翻炒均匀,接着倒入鸡蛋碎,胡椒粉,蚝油,生抽,酱油调味,最后开大火翻炒个6,7,8下即可出锅

发布于 湖南