520就要到了，分享这个高颜值的免烤抹茶芝士蛋糕给你们[心] 在欧洲我一般做开心果味的，这次用的抹茶代替，味道也很棒！你们更喜欢抹茶？还是开心果？
食谱 (18cm/7寸 模具):
蛋糕底：焦糖饼干 250g (我用的是 Lotus牌)；黄油 140g；抹茶粉 2-3汤匙；抹模具的黄油
蛋糕：奶油芝士 300g (我用的是Philadelphia牌)；奶油（最好是脂肪含量35%） 150ml；糖霜 80g；香草精 1/2茶匙 （用香草豆荚也可以）；吉利丁 6g；抹茶粉 2-3汤匙；树莓（或其他水果）#520# #用心赞美日常美食# http://t.cn/A6HIuwAl