怎么还真有人要芋头烧牛肉教程哈哈哈，先把芋头清水煮二十分钟，剥皮，牛肉或者羊肉（其实今晚用的是羊肉）加淀粉姜丝生抽老抽和油抓匀腌一下，起锅炒熟盛出来，用锅里剩下的油倒入蒜末青红椒小米辣呛锅，煮熟的芋头倒进去，调料生抽，老抽，蚝油，辣椒面，白砂糖，鸡精，看手感，稍微炒一下倒热水两碗，边煮边用锅铲把芋头戳碎，咕嘟差不多了倒炒好的肉收汁，就好了！