大成功的草莓奶绿重制版!这次食材融合得很充分,味道终于不是各管各的了。
新增的作案工具是研钵,使用研钵可以得到碾得很碎的草莓酱。我可太喜欢这个研钵了,昨天做土豆泥用的也是它。
另一个优化是用植脂末替代了鲜奶,一来是因为鲜奶更麻烦,二来是因为喝惯了植脂末,感觉植脂末比鲜奶更好喝。
碾碎草莓的过程中往研钵里加一大勺糖可以得到酸甜刚好的草莓酱。把草莓酱和提前泡好的绿茶奶茶都倒进杯子里,搅拌搅拌搅拌就可以得到美味的草莓奶绿了!
发布于 加拿大
