减脂餐之——番茄洋葱鸡胸肉汤。
下图为成品，之所以卖相不好是因为我已经吃掉一半才想起来要记录。
做法：
1.鸡胸肉，一勺胡椒+一勺生抽+一勺淀粉+姜丝，抓匀腌制15分钟。
PS：肉类换成鸡腿肉会更好吃，因为鸡胸肉太柴，之所以用鸡胸肉是因为我懒得剔骨。
2.番茄、洋葱切小块备用，切蒜蓉备用。
PS：该部分你可以加入更多蔬菜，比如西蓝花、娃娃菜、玉米等，之所以没加是因为我懒得买。
3.起锅烧油，下腌制好的鸡胸肉，煎至两面金黄出锅。
4.锅内加入番茄等蔬菜，加入蒜蓉，炒香。
5.番茄要炒出汁水，加适量水煮汤。
6.水沸加入煎好的鸡胸肉，加一勺蚝油+一勺生抽调味。
7.该步骤可加入面食，例如面条、面片、馄饨。
PS：我没加是因为家里一点面食都没有，甚至主食都无，所以我只能喝汤。
8.加入煎蛋。
PS：我懒得再起锅煎蛋了，所以我煮了个水煮蛋。
9.加入香菜、葱末、芝麻等你喜欢的玩意儿。
PS：我可太喜欢吃香菜了，但我一点都没放，因为家里没有。
10.起锅装盘。
PS：这道菜完整的叫法是番茄时蔬鸡肉面片汤，我缺斤少两，最后整出这玩意儿，但是味道很不错。
最后，记得洗锅。
洗锅时要注意把洗洁精冲干净，不然就会像我一样，下次炒菜时倒油感觉油怪怪的，抱着侥幸心理继续炒，最后吃了肚子疼，菜的味道也很奇妙，yue。