#张羽医生:做饭# 晚餐做了一道大蒜瓣炒西兰苔，因为姐姐不吃蒜蓉，所以我家的蒜永远切大块，她吃菜的时候容易避开。我妈第一次吃西兰苔，我告诉她，这是西蓝花与芥兰杂交的，既有西兰花的脑袋，又有芥蓝清脆嫩甜的杆子，脆嫩可口，还特别有营养。我妈吃了不少，说每次跟你们在一起都有新发现。又聊起今年春节的岭南之行#张羽医生:逛吃# ，问她最喜欢哪个景点，她说：华南植物园温室里的兰花最美。问她最喜欢哪道菜，她说潮汕鲜切的牛肉涮火锅最香。