#爱在一日三餐#
好吃的茄子牛肉焖饭🍚🍆🐂
牛肉炒的时候不需要加一滴油
炒着炒着牛油会自己冒出 贼香
然后把茄子倒进去微微炒下 吸满牛油后
倒入铸铁锅 正常煮饭模式开启就好了
时间到了关火 再用余温焖个十分钟
吃的时候 撒葱花 淋香油 拌开 巨巨巨香
🛎️做法:
➊牛肉饼炒开(炒的时候不需要加油
➋倒入茄子翻炒(新手请切开 会比较好拌
➌浸泡过的米+清水+ 酱油少许+铺上茄子肉沫,大火煮开后转小火煮10分钟;关火,焖5-10分钟,开盖,淋香油,撒葱花,吃的时候拌开 巨巨巨香!! http://t.cn/A6Hiy5lf
发布于 上海
