#521原来是国际茶日# 中国茶文化博大精深，那么你知道古人是如何煮茶的吗？根据唐代陆羽所著的《茶经》记载，煮茶要用鲜活的山泉水（其水，用山水上，江水中，井水下），根据水的温度分为一沸、二沸、三沸共三个阶段（其沸，如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸；已上，水老，不可食也）

一沸时，加入少许盐调味，并去掉水上的泡沫。二沸时，先舀出一瓢水，再“以竹环激汤心”，边搅边投入研好的茶末。三沸时，将之前舀出的一瓢水加进去暂时止沸，使孕育成华，茶汤就煮好了。在饮茶的时候，舀出的第一碗茶汤为最好，称为“隽永”，第二、第三碗次之，第四、第五碗外，非渴甚莫之饮。这也就是红楼梦中妙玉所说：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。”

不仅在工序上主打一个讲究精致，中国千年茶文化的传播在全世界范围内也产生了深远的影响。世界上最早的红茶是武夷山茶区的正山小种，已有 400 多年的历史。正山小种于1610年流传至欧洲（葡荷两国），《清代通史》记载，明崇祯十三年（1640年），红茶由荷兰转至入英国。英国人钟爱红茶，并在中国茶文化的影响下演变出自己的红茶文化。至此，中国茶香味韵味，及其深刻丰富的文化内涵在世界的舞台上广泛传播。

时至今日，霸王茶姬的“万里木兰”以茶会友，对话世界，精选原产地优质红茶萃取茶汤，这是在泡茶工序上对中国茶“煮（汉）、煎（唐）、点（宋）、泡（明清）”的传承，在制茶技艺上焕发出新的光彩。上周末我就买了一杯万里木兰，口感丝滑醇厚，茶味浓郁，余香不散，它的味道很高级，感觉自己真的在喝一杯正宗的红茶，霸王茶姬做出了真正适合现代人的东方茶饮。

另外值得一提的就是小红杯的包装设计，红金配色彰显东方审美中的优雅和大气，杯子上的图案也是凸显中国文化中的独特魅力。520和521都是表达爱意的日子，是对朋友、伴侣、父母的爱，也是对世界的大爱。自古红蓝出CP，不如搭配霸王茶姬的红蓝杯，和你心爱的人一起，品一品这余韵悠长的现代东方茶饮吧！