【顺德美食核芯-容桂-9】“九大簋”是岭南地区以九道菜点为主的宴席，当地民间视请人品尝“九大簋”为最具诚意、最高规格的款客之道，流传数百年已成为粤菜盛宴的代名词。由于各地生活习俗、富裕程度以及宴请环境的不同，“九大簋”中的菜点也多有不同，在这次容桂“九大簋”展示活动中，不少九楼餐厅

【顺德美食核芯-容桂-9】“九大簋”是岭南地区以九道菜点为主的宴席，当地民间视请人品尝“九大簋”为最具诚意、最高规格的款客之道，流传数百年已成为粤菜盛宴的代名词。由于各地生活习俗、富裕程度以及宴请环境的不同，“九大簋”中的菜点也多有不同，在这次容桂“九大簋”展示活动中，不少九楼餐厅根据不同的食材、制作设计制作出无数款“九大簋”，大大丰富了“九大簋”内容，这是展示会上的一组海鲜食材菜品。