PM X GGW联名首发“奇巧可可系列”饮品 创新“Bean to Cup”理念

【上海】5月18日，由世界甜点冠军“皮尔马可里尼”先生以同名创立的比利时皇室御用甜点品牌—— Pierre Marcolini（以下简称“PM”）重磅推出全新“奇巧可可系列”品鉴级精品可可饮品，打造涵盖“特选可可庄园”、“创意可可特调”、“精品可可果茶”等以优质可可豆为主题的相关饮品，并联合上海港汇恒隆Grand Gateway 66（以下简称“GGW”）全球首发“百香果可可”与“开心果可可”两款创意饮品。

从1995年诞生至今， PM以精品手工巧克力、马卡龙，以及一系列优质的甜点，涵盖：冰淇淋、费南雪、饼干等闻名，创造并引领品鉴风潮，一直保持着“创造者与探索者”的初心，从过去、现在、未来，不断实践创新品牌的目标，在全球备受资深巧克力迷喜爱。

本次PM全新饮品上线 ，正式宣告将可可豆以“饮品形式”带给中国消费者全新的品鉴艺术，也揭示上海港汇恒隆旗舰店正式亮相，未来品牌将加速中国市场布局。

打造品鉴级精品可可饮品 ，从复兴Bean to Bar到创新Bean to Cup

本次“奇巧可可系列”饮品除了聚焦创新、质量外，专注打造清爽与醇厚兼具的可可风味 ，旨在推出符合当下中国受众对健康议题，以及低负担产品的口味的需求。
以这次PM 与GGW联名合作的两款全球首发饮品举例，“开心果可可”为香醇的马达加斯加可可搭配精选开心果，释放优质可可与纯正坚果风味结合的独特口感；而“百香果可可”是由圣多美产地的醇香黑巧与温润牛奶，搭配天然酸甜的百香果，给人带来清爽果香与深沉可可的迷人创新风味。两款饮品都充分体现了特选优质的可可与原料，带来甜度较低但口感丰富清爽的“可可＋”饮品理念，期待让中国消费者对于可可饮品过甜或是过于厚重的印象改观，充分享受优质可可带来的喜悦。

皮尔马可里尼先生作为最早复兴并实践Bean to Bar理念的巧克力品牌创始人。区别于工业量产制作的商业巧克力，强调从源头参与并把关 “从生豆到可可豆， 再到手工巧克力”的所有流程，严格把控每一道制作程序，而这次全新“奇巧可可系列”饮品的上线，更进阶实现了Bean to Cup的创新理念，保证每一杯送到消费者手里的“品鉴之选”都是从精品庄园层层挑选，纯手工匠心制作。

持续释放不同形态可可豆魅力，坚定高端定位创造多赢

借由本次“品鉴级”可可饮品上新，PM将继续坚定高端手工巧克力与甜点品牌定位，让消费者、市场、品牌共享多赢局面。

从消费者角度来说，此次PM让受众用品鉴与饮用的方式去认识可可豆， 去感受每一款的可可来源产地与独到的风味，让品尝可可成为一种艺术。从市场层面来说，中国消费者对甜点与饮品口味的多层次需求，促使相关行业加强产品创新，PM与许多优秀的国内品牌齐力共进，促进行业与市场的良性发展。从产品和品牌层面来说，PM为全球以及中国市场带来了更多品类的可可选择，从经典款到创新款不断迭代。

即使目前，在全球可可豆价格飙升的背景下，PM仍坚持特选高质量的可可豆 ，甚至是产量稀少罕见的品种，毫无疑问，未来PM将持续寻找优质可可豆，通过不同形式让受众体验与众不同的品鉴艺术，从视觉感官上带给大众源源不绝的惊喜，并引领品牌往更全面的品类发展。
#奇巧可可##美食攻略#