中国国家地理 24-05-21 12:03
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#地理君小课堂#绿茶知识,你知道多少?

如下图所示,按照制作工艺的不同,绿茶主要分为炒青、烘青、蒸青这三种。#这届年轻人爱喝茶#

炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶,是绿茶中产量最大的一种制作方式;烘青绿茶是指用烘笼或烘干机烘干的绿茶;蒸青绿茶是中国绿茶最早的一种制法,利用热蒸汽来对鲜叶进行杀青。