【#被互联网批量捧红的良心摊主#：从爆火到“翻车”，流程越来越像复制粘贴】淄博烧烤、甘肃麻辣烫们怎么也想不到，下一个接过它们“美食流量”大旗的，居然会是一个街边甘蔗店里冲泡的速溶咖啡。近日，南京咖啡阿姨凭借着“10元雀巢速溶咖啡”爆火网络，许多网友称赞她是不懂流量生意，只知勤劳做事的实诚商贩，而她的店铺也被网友迅速“攻占”，排队盛况让人叹服。

如今社交平台上隔三岔五就会火一个实诚小商贩，从磁县炸串奶奶、武汉糖水爷爷，到厦门汉堡爷爷、广西2元炒粉阿姨……其实我们身边都有这种小吃摊主，摆摊卖点便宜小吃，成本不高利润也薄，整天早出晚归赚点辛苦钱。本来只是正常地做生意、正常地贴补家用。直到突然被发到网上，成为某种满载诚信和人情味儿光环的集合体。

流量过后，这些人要么是因为卫生、占道经营等问题翻车，然后网友再呼吁不要对他们过于苛刻；要么热度散去，重新变回普通的摆摊人。然后隔三岔五就出现个视频，拍他们现在“生意惨淡”，就像地方台社会新闻里的当事人回访。这套“流程”如今在网上越走越快，也越走越娴熟：就像二倍速刷剧，还没等你反应过来就错过了重要剧情。

“实在摊主”成为一种网红范式，最初当然是源于大众对便宜、实在的朴素需求。但正如前文所说，很多小吃摊老板原本只是卖着正常的便宜小吃，老主顾们也没觉得有什么特别。“一元4串”的炸串主要都是素菜，“四块一个”的蛋堡放在网红商业街上当然是物美价廉，但作为摆在地下通道的摊位来说只能算正常。

这群被流量选中的“实诚商贩”们，构建出来的其实是一个沉浸式的赛博怀旧乐园，让你不经意间想起小时候楼下的那个十几年不涨价的杂货店，那时还没有网红小吃溢价，也没有层出不穷的商家套路。只有温情的乡土社会，人与人之间靠良心、人情、关系来维系。社交平台为人们提供情绪价值，网友们回馈以热度，也因此推红了一个又一个“良心摊贩”。（Vista看天下公众号）http://t.cn/A6HacINR