#挑榴莲看皮上的刺就够了#
老师👩🏻‍🏫这题我会🙋🏻‍♀️
技巧一：看小刺
榴莲表面有很多小刺，如果是又短又粗，并且分布稀疏的话，说明榴莲的果肉会比较多。而且捏一下相邻的两根小刺，如果可以捏动，说明成熟度比较高，可以放心购买。
如果小刺是又长又细，并且分布十分密集的话，里面的果肉肯定比较少。捏一下相邻的两个小刺，如果捏不动的话，说明成熟度不高，吃起来口感不佳。
技巧二：看形状
看一下榴莲的形状，如果长得很细长、很苗条的话，一般不建议购买，这样的里面的果肉也不怎么多，买回家太浪费钱了。
如果榴莲整个圆鼓鼓的，而且鼓出了很多大包的话，可想而知里面的果肉是很多的，才能把硬壳给鼓起来。这样的放心买就行，每次我都买这种，特别鼓的，里面果肉肯定又多又好吃。
技巧三：看开裂程度
买榴莲，既不能买裂口太大的，也不能买还没有裂口的。
裂口太大的，虽说已经成熟了，但是大概率已经熟过头了，吃着味道不好，而且很容易滋生细菌、有小虫子之类的，不建议购买。还没裂口的，一般就是还未成熟的，买回去也不能直接吃。
买的时候，就买刚刚开口，只开口一点点的。这样的就说明成熟度刚好，味道特别香甜。而且开一点小口，拆起来也比较容易。 http://t.cn/A6HSqsaz