#爱吃这种贝类的人先忍一忍##健闻登顶计划#
说的是海虹。
秦皇岛发出了海虹的消费警示。
这是常规操作，每年到了四五月份，很多海边城市都会发布这个警示。

并不是海虹本身有毒，也不是污染，而是赤潮来临，海虹等动物会吃到许多产生毒素的藻类，从而聚集了毒素。比如，秦皇岛最近检测山海关区海域采集海虹，3个样品的毒素均超出正常值，其中1个样的毒素含量超过限值的4.68倍。

历史上，唐山、天津、大连、宁波等地都出现过海虹中毒案例。

这个季节，保守谨慎的选择是不吃。毒素对热比较稳定，常规烹饪不足以让毒素失活。
实在要吃的话，少吃一些，从具有货源掌控能力的渠道购买，避免赤潮地区的海虹（不过我觉得这个操作可能不大容易，谨慎保守起见，还是通过“不吃”和“少吃”来自我保护吧）。
等赤潮季过去，海虹体内的毒素会降低恢复正常，就可以随便吃了。