喝汤不好,没营养还升高嘌呤?
我不知道这话是谁说的,就好像当年说不能吃猪油一样,现在大家都吃植物油,心脑血管病更多了,怎么不出来说一声了?所以很多话,都是经不起言论了,就好像网红一样,一会就消失了,你去追捧干什么?
比如一位刚怀孕的女孩,吃啥吐啥,吃了药也没有缓解,还经常头晕,检查出贫血,见油就怕,营养不足,能不贫血头晕吗?做家娘的看到她吐的厉害,又不忍心,就来问我:“医生,我儿媳有了,现在吐的很厉害,又没有胃口,还贫血,应该怎么办?”
我就说:如果她爱喝汤,可以做汤给她吃,比如你买猪骨头来熬汤,然后青菜肉等直接煮一锅熟,即使有油,也被青菜吸没了,就这样来吃吃看?结果她就照做了,她儿媳吃了后胃口好了,不会吃了就吐,就这样吃了三个月,人家说她比没有的时候还好看,后面生了一个大胖小子,高兴的不得了
汤在广东人来讲,那是必备的东西,以前有个电视剧叫做外面媳妇本地郎,里面有一句歌词:最怕日日要煲靓汤,要煲靓汤!为什么怕?汤你以为是饭堂的紫菜汤吗?还是你以为的刷锅水吗?
这个汤要加料加药材的,比如四神汤,五指毛桃汤,西洋参老鸭汤,当归生姜羊肉汤,健脾祛湿阳,清补凉汤等,哪个不是加药材?所以为什么怕煲靓汤?因为要銭呀,一锅汤加这加那的不需要人民币吗?随便一锅汤都是几十元以上,如果天天煲,得多少銭呀?
又比如今天沙县小吃里,有人参乌鸡汤,田七炖瘦肉汤,鸡骨草骨头汤,西洋参鸽子汤,五指毛桃汤等等,大家来广东时,不妨去尝一下,自己有空也尝试做一下,也许学会了做汤,家人健康就有保障
有一个本地佛山人,是一个60多岁的老人家,前年阳后了,右关没力,气虚了,吃错东西就拉肚子,吃多点就肚子涨,我就问他有没有时间煲汤?他说他也是喜欢煲汤,不知道可以吃什么汤
我就给他写了健脾祛湿汤,并且嘱咐他,每次熬汤就放几根红参须,几天煮一次就行,平时呢,买点补中益气芄来吃,慢慢气上来了,就会恢复的。然后他就说:“我想也是这样的,应该就是气虚了,随便干的活就出汗,以前都不是这样的。”
过了差不多两个月吧,我到菜市场买菜,他已经认出我来,是他先喊的我,我看他脸色红润的,就问他:“最近身体好些了吧?”他说基本恢复了,现在又能打太极拳了,还是你说的那个汤好呀,吃了后,感觉气很足,尤其是我那个儿媳妇,看到我吃了身体好,也爱喝上了,以前那脸色白的,现在也红润了不少,连感冒都少了
说着看到旁边有排骨,马上让卖肉的老板搞两根,刚开始我以为他要,没想到他付了銭后,直接递给我,说这是我请你吃的,感谢你的健脾祛湿汤,我本想推辞,然后他就赶紧跑开了,然后一边走一边喊,下次再来找你玩,我先回去了……
比如我的健脾祛湿汤,你几天熬一次,全家都可以吃,补气健脾,消食祛湿,孩子也跟着喝,喝一段时间看下,看下孩子的脸蛋,你自己的脸蛋,保证不一样,不敢说人见人爱,起码讨人喜欢呀
方中讲到中药,请在医生指导下使用#我的门诊故事##好医生为健康护航##健康养生[超话]#
